{"id":29045,"date":"2021-03-23T21:32:24","date_gmt":"2021-03-24T00:32:24","guid":{"rendered":"http:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/?p=29045"},"modified":"2021-11-04T19:40:26","modified_gmt":"2021-11-04T22:40:26","slug":"a-permacultura-como-mediadora-de-praticas-educativas-na-escola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/2021\/03\/23\/a-permacultura-como-mediadora-de-praticas-educativas-na-escola\/","title":{"rendered":"A Permacultura como mediadora de pr\u00e1ticas educativas na escola"},"content":{"rendered":"<h2><a href=\"https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/mini_leila.png\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-29317\" src=\"https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/mini_leila.png\" alt=\"\" width=\"140\" height=\"138\" \/><\/a><\/h2>\n<h2><strong>Import\u00e2ncia<\/strong><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/conteudo_novo.png\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-29480 alignright\" src=\"https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/conteudo_novo.png\" alt=\"\" width=\"93\" height=\"96\" \/><\/a>A permacultura na escola traz conex\u00f5es que contribuem significativamente para a forma\u00e7\u00e3o de seres humanos mais aut\u00f4nomos, engajados e com senso de responsabilidade individual e coletiva com o meio ambiente e a sociedade.<\/p>\n<p>As pr\u00e1ticas de Educa\u00e7\u00e3o Ambiental que ser\u00e3o apresentadas a seguir t\u00eam como refer\u00eancia e inspira\u00e7\u00e3o os ensinamentos da permacultura, orientadas principalmente pelos princ\u00edpios \u00e9ticos que respaldam essa perspectiva: cuidar da terra, cuidar das pessoas e partilha justa (HOLMGREN, 2013). Deste modo, a escola \u00e9 entendida como um espa\u00e7o de aprendizagem que pode oportunizar e potencializar a rela\u00e7\u00e3o entre as pessoas e a natureza.<\/p>\n<p>Por isso, as tem\u00e1ticas abordadas buscam considerar e valorizar os saberes dos educandos e suas fam\u00edlias, bem como a rela\u00e7\u00e3o que se estabelece com a natureza, trazendo nas discuss\u00f5es o di\u00e1logo entre os conhecimentos das Ci\u00eancias, os problemas e solu\u00e7\u00f5es socioambientais. Esse movimento tem como intuito desenvolver um olhar coletivo para onde vivemos \u2013 local e global.<\/p>\n<h2><strong>Objetivo<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>Apresentar pr\u00e1ticas de Educa\u00e7\u00e3o Ambiental que dialogam com a realidade dos educandos;<\/li>\n<li>Refletir sobre como a permacultura pode contribuir para a forma\u00e7\u00e3o de pessoas mais aut\u00f4nomas e cr\u00edticas;<\/li>\n<li>Contribuir para o desenvolvimento de pr\u00e1ticas educativas no \u00e2mbito escolar numa perspectiva permacultural.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Conte\u00fado m\u00ednimo<\/strong><\/h2>\n<p>Abordar conhecimentos referentes \u00e0s Ci\u00eancias da Natureza, tais como decomposi\u00e7\u00e3o, microrganismos (compostagem), ciclo vegetal, tipos de plantas (plantas medicinais e arom\u00e1ticas), entre outros. \u00a0E tamb\u00e9m, conceitos mais amplos que se inter-relacionam como: sustentabilidade, agroecologia, alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n<h2><strong>Metodologia<\/strong><\/h2>\n<p>As pr\u00e1ticas educativas t\u00eam como refer\u00eancia a perspectiva cr\u00edtica e transformadora da realidade. Pois, ao concebermos os problemas ambientais como resultado da interven\u00e7\u00e3o humana na natureza resultante do atual modelo civilizat\u00f3rio, \u00e9 indispens\u00e1vel considerar uma abordagem que problematize essa rela\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A perspectiva de educa\u00e7\u00e3o que referencia essas pr\u00e1ticas tem como premissa que \u201censinar n\u00e3o \u00e9 transferir conhecimento, mas criar as possibilidades para a sua pr\u00f3pria produ\u00e7\u00e3o ou a sua constru\u00e7\u00e3o\u201d (Freire, 2015 p16). Neste mesmo sentido, a realidade \u00e9 a principal mediadora das aulas e neste processo \u201cquem ensina aprende ao ensinar e quem aprende ensina ao aprender\u201d (Freire, 2015 p25).<\/p>\n<p>Por isso, a organiza\u00e7\u00e3o e detalhamento das atividades tem como refer\u00eancia a organiza\u00e7\u00e3o did\u00e1tica e metodol\u00f3gica dos Tr\u00eas Momentos Pedag\u00f3gicos (Delizoicov, Angotti, Pernambuco, 2011), metodologia que visa identificar e problematizar situa\u00e7\u00f5es-problema para buscar poss\u00edveis solu\u00e7\u00f5es sob diferentes \u00f3ticas.<\/p>\n<p>O primeiro momento, chamado de <strong>problematiza\u00e7\u00e3o inicial<\/strong>, consiste em identificar e problematizar as interpreta\u00e7\u00f5es que os estudantes t\u00eam sobre a tem\u00e1tica abordada. Busca-se instigar os estudantes com uma ou mais perguntas sobre a tem\u00e1tica, para que compartilhem os seus conhecimentos pr\u00e9vios e tamb\u00e9m os seus limites explicativos. Vale ressaltar que para fazer estas perguntas o educador pode usar diferentes recursos: v\u00eddeos, filmes, imagens, reportagens entre outros.<\/p>\n<p>O segundo momento se refere \u00e0 <strong>organiza\u00e7\u00e3o do conhecimento<\/strong>, momento em que o educador (ou educadores) seleciona quais conhecimentos cient\u00edficos ser\u00e3o pertinentes para dialogar com as quest\u00f5es apontadas pelos estudantes. \u00c9 o momento que tamb\u00e9m s\u00e3o apresentadas as estrat\u00e9gias e recursos did\u00e1ticos a serem utilizados para alcan\u00e7ar os objetivos de aprendizagem.<\/p>\n<p>A <strong>aplica\u00e7\u00e3o do conhecimento<\/strong> \u00e9 a etapa em que o estudante, de posse dos conhecimentos abordados, faz uso destes para compreender a situa\u00e7\u00e3o que originou a problematiza\u00e7\u00e3o e estabelecer rela\u00e7\u00f5es com as perguntas iniciais vislumbrando solu\u00e7\u00f5es para a resolu\u00e7\u00e3o do problema.<\/p>\n<p>A seguir, ser\u00e3o apresentadas duas propostas de pr\u00e1ticas pedag\u00f3gicas realizadas no contexto das aulas presenciais e uma com a possibilidade de adapta\u00e7\u00e3o ao ensino remoto:<\/p>\n<ul>\n<li>Espiral de ervas: valorizando o conhecimento e saberes da comunidade;<\/li>\n<li>A forma\u00e7\u00e3o de guardi\u00e3s e guardi\u00f5es das sementes crioulas;<\/li>\n<li>Compostagem na escola e em casa.<\/li>\n<\/ul>\n<p>A escolha de apresentar essas pr\u00e1ticas se deve ao fato de serem experi\u00eancias que podem ser realizadas com poucos recursos e que proporcionaram importantes momentos de reflex\u00f5es com toda comunidade escolar.<\/p>\n<p>As pr\u00e1ticas educativas que ser\u00e3o apresentadas foram planejadas para turmas dos anos iniciais<a href=\"#_ftn1\" name=\"_ftnref1\">[1]<\/a>, mas podem ser adaptadas para outros n\u00edveis. Al\u00e9m disso, essas propostas podem e devem ser realizadas conforme a realidade dos estudantes e o contexto em que a escola est\u00e1 inserida.<\/p>\n<p>O planejamento precisa ser realizado de acordo com o cronograma escolar e isso exigir\u00e1 uma reorganiza\u00e7\u00e3o dos hor\u00e1rios das aulas para promover o trabalho coletivo entre os docentes, com o objetivo de efetivar a interdisciplinaridade e aproveitar melhor o tempo dispon\u00edvel para abordagens mais contextualizadas.<\/p>\n<p>Para alcan\u00e7ar os objetivos de cada tem\u00e1tica, \u00e9 recomendado fazer pr\u00e1ticas nas hortas escolares, experi\u00eancias pedag\u00f3gicas, entrevistas, visitas de estudo, oficinas pedag\u00f3gicas com volunt\u00e1rios e fam\u00edlias da comunidade.<\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: 10pt;\"><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[1]<\/a> <\/span><\/em><em><span style=\"font-size: 10pt;\">As pr\u00e1ticas educativas apresentadas t\u00eam como refer\u00eancia as aulas realizadas entre 2018 e 2020 no contexto do Projeto Meio Ambiente em parceria com a Escola B\u00e1sica Passo da Limeira e Escola Reunida Balcino Matias Wagner no munic\u00edpio de Alfredo Wagner, estado de Santa Catarina. \u00a0As turmas tinham a carga hor\u00e1ria de 2 horas\/aula semanais destinadas ao projeto e uma educadora ambiental lecionando e orientando as aulas.<\/span><\/em><\/p>\n<h3><strong>Pr\u00e1ticas<\/strong><\/h3>\n<h4><strong>Espiral de Ervas: valorizando o conhecimento e saberes da comunidade<\/strong><\/h4>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-192\" src=\"https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/03\/tempo.png\" alt=\"\" width=\"46\" height=\"59\" \/><\/p>\n<p>6h (7 aulas)<\/p>\n<h5><strong>Primeiro momento<\/strong><\/h5>\n<p>A proposta deste momento \u00e9 que os estudantes tragam os seus conhecimentos pr\u00e9vios sobre a tem\u00e1tica, relacionando a import\u00e2ncia das plantas medicinais em nossas vidas. Deste modo, fa\u00e7a uma sess\u00e3o de questionamentos breves aos estudantes trazendo perguntas como:<\/p>\n<ul>\n<li>Quem toma ch\u00e1? Para que eles servem?<\/li>\n<li>Quem gosta de temperos?<\/li>\n<li>Quem tem ch\u00e1 e temperos na horta de casa?<\/li>\n<li>Quais os nomes destas plantas?<\/li>\n<li>Quais s\u00e3o os seus efeitos para o organismo humano?<\/li>\n<\/ul>\n<h5><strong>Segundo momento<\/strong><\/h5>\n<p>Deixe que os estudantes se sintam \u00e0 vontade para exporem o que pensam sobre o assunto. Enquanto eles falam, \u00e9 importante anotar no quadro as palavras-chave de suas respostas. Depois disso, \u00e9 fundamental explicar o que s\u00e3o <strong>plantas medicinais e arom\u00e1ticas<\/strong>, o que s\u00e3o <strong>princ\u00edpios ativos<\/strong> e frisar que algumas plantas s\u00e3o ben\u00e9ficas e outras podem ser t\u00f3xicas ao nosso organismo.<\/p>\n<p>Depois desta breve explica\u00e7\u00e3o voc\u00ea pode elaborar com os estudantes um pequeno roteiro de entrevista com perguntas como: Quais fam\u00edlias tem plantas medicinais e arom\u00e1ticas (temperos) em casa? Quais plantas medicinais e arom\u00e1ticas s\u00e3o mais utilizadas e quais s\u00e3o seus principais usos? Deixe os estudantes \u00e0 vontade para proporem outras quest\u00f5es.<\/p>\n<p>Ap\u00f3s retornarem com as respostas do roteiro, cada estudante compartilha os saberes de sua fam\u00edlia com o restante da turma. Neste momento, tamb\u00e9m \u00e9 interessante encaminhar que tragam algumas folhas das plantas para a confec\u00e7\u00e3o de um <strong>portf\u00f3lio ou livro<\/strong> das plantas medicinais e arom\u00e1ticas.<\/p>\n<p>Como forma de divulga\u00e7\u00e3o da pesquisa, proponha que o portf\u00f3lio ou livro produzido seja levado para casa por cada um dos estudantes. Assim, todas as fam\u00edlias poder\u00e3o conhecer e compartilhar dos conhecimentos e saberes desta tem\u00e1tica.<\/p>\n<p><strong>Terceiro momento<\/strong><\/p>\n<p>Para colocar em pr\u00e1tica os saberes e conhecimentos aprendidos, encaminhe com os estudantes para que tragam pela menos uma muda de \u201cch\u00e1 ou tempero\u201d para fazer o plantio. J\u00e1 na horta, apresente o conceito de <strong>espiral de ervas<\/strong> com o objetivo de chamar aten\u00e7\u00e3o para o formato n\u00e3o convencional do canteiro. Neste momento \u00e9 importante explorar os conhecimentos dos estudantes sobre a posi\u00e7\u00e3o do sol e ressaltar que as plantas possuem caracter\u00edsticas e prefer\u00eancias diferentes em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 luminosidade, solo, \u00e1gua entre outros fatores abi\u00f3ticos.<\/p>\n<blockquote><p>Dica &#8211; \u00c9 importante (re)aproveitar materiais para a constru\u00e7\u00e3o da espiral (rochas, tijolos, troncos). Ap\u00f3s a base finalizada, cada estudante pode apresentar as informa\u00e7\u00f5es que sabe sobre a muda que trouxe e com a ajuda de um guia, avaliar qual local seria mais apropriado na espiral para fazer o plantio.<\/p><\/blockquote>\n<p>Cabe ressaltar a import\u00e2ncia desta pr\u00e1tica para valorizar os saberes dos estudantes e de suas fam\u00edlias. Isso refletir\u00e1 no protagonismo e pr\u00f3-atividade deles, que se sentir\u00e3o seguros para compartilhar diferentes saberes.<\/p>\n<blockquote><p>Dica &#8211; Para potencializar essa atividade convide outros docentes e funcion\u00e1rios da escola, lembre-se que as fam\u00edlias e a comunidade em geral s\u00e3o bem-vindas tamb\u00e9m.<\/p><\/blockquote>\n<figure id=\"attachment_29429\" aria-describedby=\"caption-attachment-29429\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-29429\" src=\"https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/IMG-20181130-WA0035.jpg\" alt=\"Fotografia de um espiral de ervas com pedras empilhadas em forma de espiral junto a horta da escola e pr\u00f3ximas a um muro de alvenaria.\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/IMG-20181130-WA0035.jpg 1032w, https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/IMG-20181130-WA0035-300x225.jpg 300w, https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/IMG-20181130-WA0035-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/IMG-20181130-WA0035-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29429\" class=\"wp-caption-text\">Espiral de ervas junto a horta da escola.<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_29459\" aria-describedby=\"caption-attachment-29459\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-29459\" src=\"https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/95996773_530158604314664_3085048976920018944_n.jpg\" alt=\"Manuten\u00e7\u00e3o da espiral de ervas e distribui\u00e7\u00e3o das mudas entre estudantes.\" width=\"640\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/95996773_530158604314664_3085048976920018944_n.jpg 960w, https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/95996773_530158604314664_3085048976920018944_n-300x169.jpg 300w, https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/95996773_530158604314664_3085048976920018944_n-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29459\" class=\"wp-caption-text\">Manuten\u00e7\u00e3o da espiral de ervas e distribui\u00e7\u00e3o das mudas entre estudantes.<\/figcaption><\/figure>\n<h4><strong>A forma\u00e7\u00e3o de guardi\u00e3s e guardi\u00f5es das Sementes crioulas<\/strong><\/h4>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-192\" src=\"https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/03\/tempo.png\" alt=\"\" width=\"46\" height=\"59\" \/>15 aulas (20 horas)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5><strong>Primeiro momento<\/strong><\/h5>\n<p>Como na tem\u00e1tica anterior, busque iniciar a aula com uma pr\u00e1tica de problematiza\u00e7\u00e3o. As sugest\u00f5es de perguntas buscam aproximar o estudante do tema, levantar conhecimentos pr\u00e9vios e at\u00e9 mesmo limites explicativos que podem ser aprofundados no decorrer das aulas. Use a criatividade neste momento e fa\u00e7a perguntas como:<\/p>\n<ul>\n<li>De onde vem as sementes?<\/li>\n<li>Todo fruto tem semente?<\/li>\n<li>Toda planta nasce de semente?<\/li>\n<li>Por que em alguns casos, \u00e9 preciso comprar as sementes para o plantio?<\/li>\n<li>Na sua fam\u00edlia se costuma guardar, comprar ou trocar sementes? Por qu\u00ea?<\/li>\n<\/ul>\n<h5><strong>Segundo momento<\/strong><\/h5>\n<p>Para fazer a introdu\u00e7\u00e3o do assunto convide, se poss\u00edvel, uma guardi\u00e3 ou guardi\u00e3o das sementes crioulas. Promova uma roda de conversa para que ele ou ela conte sobre o seu papel e trate de quest\u00f5es como:<\/p>\n<ul>\n<li>O que s\u00e3o sementes crioulas?<\/li>\n<li>Quais formas de resgatar as sementes crioulas?<\/li>\n<li>O que \u00e9 seguran\u00e7a e soberania alimentar?<\/li>\n<li>Qual \u00e9 a import\u00e2ncia de preservar as sementes e garantir que a diversidade delas permane\u00e7a nos cultivos?<\/li>\n<\/ul>\n<p>Apresente algumas variedades de sementes crioulas e distribua entre os estudantes.<\/p>\n<p>Para dar sequ\u00eancia nos estudos voc\u00ea pode sugerir que se fa\u00e7a um levantamento para saber mais sobre as sementes crioulas do munic\u00edpio e ao final, criar um banco de sementes na escola. Para isso, ser\u00e1 necess\u00e1rio elaborar de forma coletiva um roteiro de entrevista junto aos estudantes.<\/p>\n<h5><strong>Terceiro momento<\/strong><\/h5>\n<p>Ap\u00f3s a etapa de entrevistas, os dados dever\u00e3o ser sistematizados e divulgados para a comunidade escolar (proponha ideias de divulga\u00e7\u00e3o, mas deixe os estudantes escolherem a prefer\u00eancia deles: redes sociais, v\u00eddeos, <em>podcast<\/em>, feiras, cartazes, <em>folders <\/em>entre outros).<\/p>\n<p>Aproveite para dar destaque a alguns resultados obtidos nas entrevistas:<\/p>\n<ul>\n<li>A semente crioula mais antiga (desde quando \u00e9 plantada na fam\u00edlia ou entre vizinhos);<\/li>\n<li>A hist\u00f3ria de como a semente chegou at\u00e9 a pessoa;<\/li>\n<li>Receitas de pratos t\u00edpicos feitos com o cultivo de sementes crioulas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Com esse caminho, os estudantes passar\u00e3o a perceber a riqueza que as sementes trazem consigo. Oportunizando tamb\u00e9m valorizar a hist\u00f3ria e os saberes da comunidade.<\/p>\n<figure id=\"attachment_29458\" aria-describedby=\"caption-attachment-29458\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-29458\" src=\"https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/38235131_216589389004922_5023236046792425472_o.jpg\" alt=\"Oficina sobre sementes crioulas\" width=\"640\" height=\"479\" srcset=\"https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/38235131_216589389004922_5023236046792425472_o.jpg 1536w, https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/38235131_216589389004922_5023236046792425472_o-300x224.jpg 300w, https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/38235131_216589389004922_5023236046792425472_o-1024x766.jpg 1024w, https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/38235131_216589389004922_5023236046792425472_o-768x575.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29458\" class=\"wp-caption-text\">Distribui\u00e7\u00e3o de sementes crioulas para os estudantes.<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_29462\" aria-describedby=\"caption-attachment-29462\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-29462\" src=\"https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/35531953_181425589187969_6405051635801784320_o.jpg\" alt=\"Sementes crioulas da comunidade\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/35531953_181425589187969_6405051635801784320_o.jpg 1728w, https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/35531953_181425589187969_6405051635801784320_o-300x225.jpg 300w, https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/35531953_181425589187969_6405051635801784320_o-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/35531953_181425589187969_6405051635801784320_o-768x576.jpg 768w, https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/35531953_181425589187969_6405051635801784320_o-1536x1152.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29462\" class=\"wp-caption-text\">Amostras de sementes crioulas obtidas na comunidade pelos estudantes.<\/figcaption><\/figure>\n<h4><strong>A compostagem na escola e em casa\u00a0<\/strong><\/h4>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-192\" src=\"https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2020\/03\/tempo.png\" alt=\"\" width=\"46\" height=\"59\" \/><\/p>\n<p>6 aulas (7 horas)<\/p>\n<h5><strong>Primeiro momento<\/strong><\/h5>\n<p>Esta pr\u00e1tica educativa pode ser desenvolvida no ensino presencial ou remoto. Inicie o debate fazendo as perguntas aos estudantes:<\/p>\n<ul>\n<li>O que acontece com as folhas e frutos que caem no ch\u00e3o? Para onde v\u00e3o?<\/li>\n<li>E os galhos e troncos de \u00e1rvores?<\/li>\n<li>V\u00e1 para a \u00e1rea externa de sua casa (ou escola) e observe o que est\u00e1 acontecendo com as folhas das \u00e1rvores, galhos, frutos que est\u00e3o ca\u00eddos no ch\u00e3o?<\/li>\n<li>Qual o destino dos restos de alimentos\/comida de sua casa?<\/li>\n<\/ul>\n<h5><strong>Segundo momento<\/strong><\/h5>\n<p>Aborde o conceito de <strong>decomposi\u00e7\u00e3o<\/strong> e na sequ\u00eancia enfatize a import\u00e2ncia dos <strong>microrganismos (fungos e bact\u00e9rias)<\/strong> para a transforma\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria. Utilize recursos audiovisuais para auxiliar na explica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Neste momento, \u00e9 poss\u00edvel direcionar o assunto com o objetivo de aprofundar os conhecimentos em rela\u00e7\u00e3o aos <strong>res\u00edduos s\u00f3lidos<\/strong> e a <strong>coleta seletiva<\/strong>. Neste caso, \u00e9 importante considerar o contexto onde vivem os estudantes e compreender as suas realidades, pois nem sempre h\u00e1 coleta seletiva no munic\u00edpio ou em todas as localidades e\/ou bairros.<\/p>\n<p>Por isso, \u00e9 fundamental dialogar sobre a <strong>responsabilidade socioambiental <\/strong>individual, coletiva e das inst\u00e2ncias p\u00fablicas para buscar poss\u00edveis solu\u00e7\u00f5es para essa problem\u00e1tica (a discuss\u00e3o deve ser feita respeitando o n\u00edvel de ensino de cada turma).<\/p>\n<p>Neste mesmo sentido, \u00e9 valido fazer a discuss\u00e3o sobre o porqu\u00ea de fazer uma composteira, visto que em contextos como na \u00e1rea rural os res\u00edduos org\u00e2nicos costumam ser \u201cdestinados\u201d \u00e0 horta ou ainda, servem para alimentar animais. Na \u00e1rea urbana \u00e9 indispens\u00e1vel que se fale sobre o destino dos res\u00edduos e o impacto disso para o meio ambiente.<\/p>\n<p>Essa discuss\u00e3o tem como objetivo evidenciar que ao \u201ccompostar\u201d estamos produzindo adubo org\u00e2nico e reduzindo a quantidade de res\u00edduos s\u00f3lidos destinados a um aterro sanit\u00e1rio e em contrapartida pode-se produzir alimentos com qualidade e mais saud\u00e1veis.<\/p>\n<p>Ap\u00f3s essas explica\u00e7\u00f5es, encaminhe um v\u00eddeo com orienta\u00e7\u00f5es para fazer o experimento de uma mini-composteira. A mesma deve ficar em observa\u00e7\u00e3o durante aproximadamente 30 a 45 dias. Um dos objetivos \u00e9 que os estudantes observem quais as principais mudan\u00e7as que ocorrer\u00e3o no experimento e acompanhem a transforma\u00e7\u00e3o dos res\u00edduos org\u00e2nicos e ao final, utilizem o adubo produzido.<\/p>\n<h5><strong>Terceiro momento<\/strong><\/h5>\n<p>Para colocar em pr\u00e1tica os conhecimentos aprendidos, proponha como finaliza\u00e7\u00e3o que os estudantes fa\u00e7am uma composteira em casa, com os materiais e recursos que est\u00e3o dispon\u00edveis.<\/p>\n<figure id=\"attachment_29460\" aria-describedby=\"caption-attachment-29460\" style=\"width: 360px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-29460\" src=\"https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/109931649_574173916579799_3293327786961402605_n-1-225x300.jpg\" alt=\"Mini-composteira\" width=\"360\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/109931649_574173916579799_3293327786961402605_n-1-225x300.jpg 225w, https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/109931649_574173916579799_3293327786961402605_n-1.jpg 720w\" sizes=\"(max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29460\" class=\"wp-caption-text\">Experi\u00eancia da mini-composteira.<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_29461\" aria-describedby=\"caption-attachment-29461\" style=\"width: 355px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-29461\" src=\"https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/116716195_581684559162068_110007355799189398_n-225x300.jpg\" alt=\"Compostagem em casa\" width=\"355\" height=\"473\" srcset=\"https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/116716195_581684559162068_110007355799189398_n-225x300.jpg 225w, https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/03\/116716195_581684559162068_110007355799189398_n.jpg 720w\" sizes=\"(max-width: 355px) 100vw, 355px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29461\" class=\"wp-caption-text\">Experi\u00eancia da compostagem em casa.<\/figcaption><\/figure>\n<h4><strong>reflex\u00f5es<\/strong><\/h4>\n<p>Por meio das tr\u00eas propostas de pr\u00e1ticas educativas apresentadas \u00e9 v\u00e1lido destacar alguns pontos convergentes. Dentre eles, a import\u00e2ncia de valorizar os conhecimentos e saberes pr\u00e9vios que os estudantes e as fam\u00edlias possuem. Esse movimento proporciona estreitar a rela\u00e7\u00e3o e o di\u00e1logo entre escola-fam\u00edlia-comunidade.<\/p>\n<p>Deste modo, tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel fortalecer o trabalho coletivo entre os docentes, promover abordagens mais contextualizas, problematizadoras e geradoras de reflex\u00f5es e ainda, romper com a l\u00f3gica dos conhecimentos segmentados.<\/p>\n<p>Por fim, esse movimento potencializa a autonomia e o senso de responsabilidade dos estudantes, que n\u00e3o devem ser vistos apenas como espectadores das pr\u00e1ticas e do conhecimento, mas sim, enquanto protagonistas deste processo de ensino e aprendizagem, bem como, agentes de transforma\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Com inspira\u00e7\u00e3o na perspectiva permacultural estas propostas buscam promover pequenas transforma\u00e7\u00f5es na escola e consequentemente na forma\u00e7\u00e3o de todos que fazem parte da comunidade escolar. Espera-se que essas pr\u00e1ticas tornem-se inspira\u00e7\u00e3o para se pensar outros contextos e outras propostas educativas.<\/p>\n<h2><strong>Conte\u00fado complementar<\/strong><\/h2>\n<h3>V\u00eddeos<\/h3>\n<ul>\n<li>Assista \u00e0 playlist <a href=\"https:\/\/youtube.com\/playlist?list=PLBkLTk0zlYHuqtwBPwASbLDBvhJwUdm89\">Permacultura na escola<\/a> no canal da Rede NEPerma Brasil.<\/li>\n<li>Confira a s\u00e9rie <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/tv\/B_XemjUg7xb\/?utm_medium=copy_link\">ComPOSTAGEM<\/a> produzida pela Centro de Estudos e Promo\u00e7\u00e3o da Agricultura de Grupo.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Leitura<\/strong><\/h3>\n<p>Para conferir sobre espirais de ervas:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/saracura.org\/2016\/02\/08\/em-espiral-ate-o-ceu-espirais-de-ervas\/\">Como fazer uma espiral de ervas?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/cadernos.aba-agroecologia.org.br\/index.php\/cadernos\/article\/view\/4193\">Horta em espiral de ervas medicinais e arom\u00e1ticas: construindo o bem viver na escola<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Para conferir materiais sobre sementes crioulas:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/cadernos.aba-agroecologia.org.br\/index.php\/cadernos\/article\/view\/3476\">Capacita\u00e7\u00e3o em sementes crioulas nas escolas do campo<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Refer\u00eancias sugeridas<\/strong><\/h2>\n<p>DELIZOICOV, D.; ANGOTTI, J. A.; PERNAMBUCO, M. M.; colabora\u00e7\u00e3o de SILVA, A. F. G. Ensino de ci\u00eancias: fundamentos e m\u00e9todos.\u00a0 4\u00aa ed.\u00a0 S\u00e3o Paulo, Cortez. 2011.<\/p>\n<p>FREIRE, P. Pedagogia da Autonomia \u2013 Saberes Necess\u00e1rios \u00e0 Pr\u00e1tica Educativa. 3\u00aa ed. Rio de Janeiro: Paz e terra, 2015.<\/p>\n<p>HOLMGREN, David.\u00a0<i>Permacultura<\/i>: princ\u00edpios e caminhos al\u00e9m da sustentabilidade. Tradu\u00e7\u00e3o Luzia Ara\u00fajo. Porto Alegre: Via Sapiens, 2013. 416 p.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/redepermacultura.ufsc.br\/ensinandopermacultura\/contato-para-o-capitulo-a-permacultura-como-mediadora-de-praticas-educativas-na-escola\/\">Entre em contato com a autora.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Import\u00e2ncia A permacultura na escola traz conex\u00f5es que contribuem significativamente para a forma\u00e7\u00e3o de seres humanos mais aut\u00f4nomos, engajados e com senso de responsabilidade individual e coletiva com o meio ambiente e a sociedade. 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